Initio s’invite en cuisine…
Tous les mois, nous mettons l’un de nos vins à l’honneur et vous proposons deux recettes simples pour l’accompagner. En prime, devenez incollables sur nos cuvées grâce à une petite présentation de celles-ci en complément des recettes, ainsi qu’une explication sur les accords mets-vins choisis. Bon appétit !
Le vin du mois : Initio Pinot Noir
– Magret de canard, sauce aux fruits rouges
– Taboulé à l’orientale (végétarien)
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Le vin du mois : Initio Sauvignon Blanc
– Filet de saumon doré au four
– Légumes à la grecque (végétarien)
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Le vin du mois : Initio Muscat
– Poulet rôti au miel
– Crème catalane (végétarien)
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Spécial Fêtes de fin d’année
– Cocktails
– Salade de gambas et de langoustines aux fruits
– Chapon de Noël
– Buche de Noël aux fruits exotiques
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Le vin du mois : Initio Sauvignon Blanc
– Crevettes marinées & grillées à l’ail et au persil
– Blanc Limé (cocktail)
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Les recettes de la saison :
– Bruschetta de Printemps
– Crème de petits-pois et gambas
– Crème brûlée à la rhubarbe
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