Muscat de Rivesaltes

12,00

Millésime

2016

Appellation

AOC Muscat de Rivesaltes

Assemblage

70% Muscat Petit-Grain – 30% Muscat d'Alexandrie

Quelques mots sur le vignoble

Le climat de la Vallée du Roussillon a permis le développement de nombreux sols et terroirs. C’est ici que nous avons eu un coup de coeur certain pour ce Muscat vendangé de nuit. Il est issu de l’assemblage de Muscat Petit Grain et de Muscat d’Alexandrie.

Depuis sa création, le Domaine est resté une propriété familiale. Marie-Pierre et son époux, actuels propriétaires, ont su mettre en valeur leur terroir exceptionnel pour que leurs vins soient reconnus en France et à l’étranger comme une valeur sûre du Languedoc-Roussillon.

Aromes & Dégustation

Marie-Pierre et son équipe vendangent leurs muscats de nuit pour en garder la fraîcheur et les protéger de l’oxydation. L’acidité et l’alcool sont gardés au plus bas pour en faire un vin frais et rafraîchissant. Nez délicat, notes de fruits blancs mêlant élégance et légèreté, le Muscat Initio est un vin qui n’a pas fini de vous surprendre…

Accords mets-vins

Notre Muscat Initio se mariera parfaitement avec vos desserts sucrés, tels que des tartes, crumbles, pâtisseries et salades de fruits. C’est également un excellent vin pour l’apéritif, à boire tel quel ou en cocktail. On en a d’ailleurs imaginé quelques-uns pour vous… Vous les trouverez au lien ci-dessous.

Pour les plus curieux…

Et pour ceux qui ne sont jamais rassasiés d’informations, vous trouverez dans ce tableau tout ce qu’il vous manque pour être totalement incollable sur notre Muscat !

Nom Initio Muscat de Rivesaltes
Région viticole Languedoc
Alcool 15.5°
Nom du producteur Marie-Pierre Piquemal
Sol Argilo-Calcaire
Service 9-10°